clinica.bg, 27.02.2020 г.

проф. Цвета ГеоргиеваВ целия свят се очаква увеличение на растенията и продуктите, получени чрез новите технологии за редактиране на гена, което може да доведе до промяна в нормативната уредба и лабораторните техники за изследване. В тази връзка започва обучение на експертите, ангажирани с контрола в новото законодателство и аналитичните практики. Това съобщи проф. Цвета Георгиева, ръководител на Националната референтна лаборатория за изследване на ГМО към Националния център по обществено здраве и анализи. Цялата информация можете да прочетете тук

bTV, „Чети етикета”, 17.02.2020 г.

доц.РангиловаКакво е качеството на безплатните закуски в училище и отговарят ли на рецептите на специалния рецептурник, е темата на предаването „Чети етикета”. Доц. Лалка Рангелова от отдел „Храни и хранене” на НЦОЗА уточни, че в редица случаи предлаганите закуски не са изготвени по изискванията на рецептурника. Определеният за закуските бюджет често пъти е недостатъчен за приготвянето им.

Повод за темата са сигнали на родители. Цялото предаване можете да гледате тук

БНР, „Христо Ботев”, 9.01.2020 г.


Съдовете за готвене подлежат на топлинна обработка и затова матералите, от които са направени, както и покритието им имат голямо значение, каза за предаването „Сигурни всеки ден” доц. Валентина Багдасарян от НЦОЗА.
Препоръчителни са съдовете с керамично покритие, което се получава по съвременна нанотехнология. Добри и доказано безвредни са също съдовете от огнеупорно стъкло. Тефлоновите вече са отречени, тъй като при прегряването им във въздуха доказано се отделят опасни вещества. Доц. Багдасарян коментира още какви са плюсовете и минусите и за какво трябва да се внимава при употребата на керамични, алуминиеви и други видове съдове.
Цялото интервю можете да чуете тук

bTV, „Тази събота и неделя”, 12.01.2019 г.

Пожароопасният сезон в Австралия се увеличава с от 15 до 30 дни заради климатичните промени според проучванията, каза в предаването на bTV климатологът от Националния център по обществено здраве и анализи Зорница Спасова. Тя добави, че 2019 може да се окаже втората най-гореща година след 2016 г. Климатолозите предупреждават какви са прогнозите за климатичните промени и колко спешно трябва да се действа, за да не се превърнат те в необратими.
Целият разговор можете да гледате тук

clinica.bg, 28.12.2019 г.

д-р Захари ЗарковБроени дни преди Новата година е време за равносметка. Какво направих, какво промених, в какво успях, какво загубих, сбъднаха ли се мечтите ми, постигнах ли целите си. Това са част въпросите, които занимават съзнанието, преди да изпратим последните дни от годината. Как трябва да подходим към равносметката, кои са правилните въпроси и как да я превърнем в двигател на промяната, попитахме д-р Захари Зарков от Националния център за обществено здраве.
Цялото интервю можете да прочетете тук